Pandekage/lagkage
Maja
Pandekagedej:
250 g hvedemel
4 æg
0,5 tsk salt
1 spsk sukker
3 dl sødmælk
2 spsk olie
smør eller olie til stegning
Bland alle ingredienser sammen og pisk det godt sammen.
Steg pandekagerne på en pande indtil de let brune.
Lagkagen: ¼ l fløde piskes til flødeskum
lidt flormeliss (blandes i den færdig piskede flødeskum)
1 banan i skiver
100 g hakket mørk chokolade
Eventuelt is ved siden af.
Fremgangsmåde:
Læg kagen i lag, ligesom man ville gøre ved en lagkage.
Læg eventuelt 2 pandekager af gangen.
Pynt med hakket chokolade og is.
Ingen kommentarer endnu