Jeg er KÆMPE fan af banan-is. Det er en god måde at få noget lækkert og samtidig spise sundt og nærende. Isene er også før serveret for børn og kan fortælle jer – de plejer at være vilde med dem. Det gode ved banan is er, at man altid kan have dem liggende i fryseren, de er nemme og hurtige at lave samt man kan pynte dem præcist som man ønsker. 😉 Ingredienser til 4 banan is: 2 store bananer mørk chokolade hakket nødder 4 træpinde Fremgangsmåde: Skræl bananerne og del dem i halv. Kom bananerne på træpinden. Kom bananerne i fryseren (gerne 1 times tid) Når banan-isen tages op, kan de dyppes i smeltet chokolade og hakket nødder. Man...

Min mor kiggede forbi – det betød varm frokost bestående af koteletter i fad, madbrød og disse citronpandekager til dessert serveret med wauwis’ vanilje & jordbær. 🙂 Ingredienser til 6 pandekager: 125 g hvedemel 2 æg ¼ tsk. salt 0,5 tsk. sukker 1,5 dl skummetmælk 1 spsk. olie ½ tsk. vaniljepulver ½ revet skal fra en usprøjtet citron Fremgangsmåde: Pisk ægget sammen med mel, salt og sukker. Tilsæt mælken lidt af gangen imens der piskes. Pisk indtil alle klumperne er væk. Tilsæt til sidst olien, vaniljepulver og den revet citronskal. Steg pandekagerne i smør eller olie, til de er lysebrune. Vend dem og steg dem på den anden side også. Læg de færdige pandekager på en tallerken med staniol over....

Disse kager ryger på bloggen trods de indeholder en masse kalorier, smør, sukker og hvedemel. De ryger her ind på bloggen, fordi i også skal have mulighed for at forkæle jer selv med noget lækkert – og disse her: SMAGER FANTASTISK! Sundhed er en balance mellem sundt og usundt. Sundhed kan kategorieres i mange grupper, men for mig er det en balance mellem det fysiske og psykeligt Og sundhed skal være sjovt og det er altså ikke sjovt at være sund, hvis man ikke få små en cookies engang imellem. 😉 3 dl havregryn 1,5 dl hvedemel 2 dl kokossukker + 0,5 dl. alm. sukker (Kokossukkeret kan erstattes med alm. sukker) 100 g blødt smør 1 knsp salt 0,25 tsk kanel 0,5 tsk...

Disse kager ryger på bloggen trods de indeholder en masse kalorier, smør, sukker og hvedemel. De ryger her ind på bloggen, fordi i også skal have mulighed for at forkæle jer selv med noget lækkert – og disse her: SMAGER FANTASTISK! Sundhed er en balance mellem sundt og usundt. Sundhed kan kategorieres i mange grupper, men for mig er det en balance mellem det fysiske og psykeligt Og sundhed skal være sjovt og det er altså ikke sjovt at være sund, hvis man ikke få små en cookies engang imellem. 😉 3 dl havregryn 1,5 dl hvedemel 2 dl kokossukker + 0,5 dl. alm. sukker (Kokossukkeret kan erstattes med alm. sukker) 100 g blødt smør 1 knsp salt 0,25 tsk kanel 0,5 tsk...

Pandekagedej: 250 g hvedemel 4 æg 0,5 tsk salt 1 spsk sukker 3 dl sødmælk 2 spsk olie smør eller olie til stegning Bland alle ingredienser sammen og pisk det godt sammen. Steg pandekagerne på en pande indtil de let brune. Lagkagen: ¼ l fløde piskes til flødeskum lidt flormeliss (blandes i den færdig piskede flødeskum) 1 banan i skiver 100 g hakket mørk chokolade Eventuelt is ved siden af. Fremgangsmåde: Læg kagen i lag, ligesom man ville gøre ved en lagkage. Læg eventuelt 2 pandekager af gangen. Pynt med hakket chokolade og is.